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Aujourd’hui je vous présente une recette que j’aime beaucoup réaliser en hiver : les gaufres tartiflette. Le reblochon fondant, la crème fraîche onctueuse, des pommes de terre généreuses, des lardons bien gras, difficile de résister n’est-ce pas ? Mais personnellement, ce qui me freine dans la ...

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Je vous présente aujourd’hui une recette incontournable italienne, parfaite pour les fraîches soirées d’hiver. Vous avez bien deviné, il s’agit d’un risotto aux champignons. Et pour encore plus de gourmandise, j’ai décidé d’y ajouter quelques morceaux de châtaignes : c’était vraiment un régal ! ...

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Aujourd’hui je vous présente une recette de saison : j’ai nommé le clafoutis aux pommes. Bon je ne peux pas dire que ça réchauffe mais au moins son fondant et sa douceur ont le mérite de réconforter ! Je tiens cette recette de Mamie Cane. C’était mon arrière-grand-mère et nous la surnommions ...

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Il y a bien aujourd’hui trois semaines que je voulais partager avec vous cette recette que je tiens d’une amie. J’ai malheureusement eu des problèmes d’informatique et un manque de temps donc la rédaction de la recette du potimarron farci a pris du retard. Heureusement c’est encore l’époque des ...

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Je vous présente aujourd’hui une recette polonaise que je tiens de la grand-mère de mon copain qui vient du pays. Alors par contre je ne vous dis pas comme j’ai eu du mal à lui tirer les vers du nez (car elle supporte mal que je mette les pieds dans la cuisine pour l’aider lorsqu’elle m’invite) ...

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Je continue sur ma lancée de plats qui viennent du monde entier car vous semblez bien apprécier cela (merci les statistiques de consultation de mes articles !). Après les naans poulet quinoa, le risotto épinards chèvre, le poulet à l’ananas, le riz cantonais ou encore les samossas, je vous ...

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